Peru Santa Sofia - Honey
- Cod produs: PB-CF-0002
- Greutate: 0.25 kg.
|
Arome predominante
|
Fragi, afine, vanilie, biscuiti, ciocolata cu lapte |
|---|
|
Altitudine
|
1.750 m |
|---|---|
|
Cooperativa
|
Cooperativa Ecologica de Mujeres Cafeteleras Villa Rica (CEMCAVIR) |
|
Cultivare
|
La umbra copacilor |
|
Ferma
|
Finca Santa Sofia |
|
Metoda de procesare
|
Honey |
|
Regiune
|
Villa Rica, Rezervatia Biosferei Ashaninka Yanesha si Bosque Modelo |
|
Scor SCA
|
85 |
|
Varietate
|
Typica, Caturra |
|
Tara
|
Peru |
Finca Santa Sofia este o cafea organica speciala de la cooperativa de femei CEMCAVIR din
regiunea Villa Rica din Peru. Organizatia noastra lucreaza cu scopul de a produce cafea de inalta calitate,
in armonie cu natura, si de a imbunatati calitatea vietii familiilor noastre. In cooperativa noastra, producem
ceea ce traim: apropiere de natura, calitate inalta, diversitate ecologica, conditii echitabile.
Cooperativa noastra ecologica este prima cooperativa de femei din regiune. In prezent, suntem
28 de femei care isi cultiva cafeaua cu inima, suflet si dragoste. Productia noastra de cafea merge
mana in mana cu responsabilitatea sociala si de mediu. Asadar, pentru noi, fertilizarea ecologica si
abandonarea pesticidelor sunt o chestiune de la sine inteleasa. Cultivatorii nostri de cafea primesc preturi corecte
pentru cafeaua noastra de inalta calitate, ceea ce le permite sa realizeze progrese economice si sa isi imbunatateasca
calitatea vietii.